Гриль Big Green Egg 2XL EU

Угольный гриль Big Green Egg создан на основе азиатской глиняной печи или камадо. В угольном гриле Big Green Egg используется керамическая технология, разработанная НАСА. Это керамика, не похожая ни на одну другую. Благодаря керамике, методу изготовления и конструкции этот угольный гриль прослужит дольше, чем любой другой аналогичный продукт. Угольный гриль прочен, устойчив к круглогодичным погодным условиям и обладает теплоизоляцией, которую можно разогревать снова и снова без ущерба для качества. Наружная температура никак не влияет на внутреннюю температуру угольного гриля. 2XL предлагает огромное количество способов приготовления, таких как гриль, жарка, варка, тушение, копчение и медленное приготовление. Big Green Egg 2XL — самый большой гриль в серии Big Green Egg и самый большой гриль Камадо на рынке. Модель 2XL можно легко перемещать из одного места в другое с помощью инструментов EGG Nest и Nest Handler. Big Green Egg 2XL подойдет вам, если у вас ресторан, кейтеринговая компания или просто большой круг друзей. Размер и кулинарные возможности этого гриля огромны, но он по-прежнему прост.



Основные особенности



Варочная поверхность решетки-гриля подходит для приготовления большого количества продуктов.

Размер зоны гриля: 73 см.

Площадь зоны гриля: 4185 см2.

Расчетная мощность гриля: около 32 котлет для гамбургеров одновременно.

Модель и используемые материалы обеспечивают постоянный поток воздуха через устройство.

Температуру выпекания можно регулировать в зависимости от блюда.

Температуру и количество дыма можно легко регулировать с помощью нижнего и верхнего клапана.

Тепло оказывает особое влияние на вкус ингредиентов и блюд независимо от способа приготовления.

Равномерное приготовление пищи и очень эффективное сжигание углей.

Наружная температура никак не влияет на внутреннюю температуру угольного гриля.

Нагрев можно регулировать с точностью до одного градуса в диапазоне от 70 до 350 градусов.

Производство



Высококачественная и уникальная керамика с очень хорошими изоляционными и теплопроводными свойствами.

Решетка для гриля из нержавеющей стали.

Угольный гриль производится в Мексике.

Угольный гриль имеет сертификат ISO9001, что означает, что он соответствует самым высоким стандартам качества в отрасли.

В комплект входит угольный гриль



Новый, обновленный чугунный верхний клапан, который также действует как купол пожаротушения, подавляя тлеющие угли. Полностью закройте дверцу, если гриль не используется.

Керамическую крышку и дымоход можно легко открывать и закрывать с помощью пружинного механизма.

Сверху топки устанавливается подставка для камина ConvEGGtor (промежуточная площадка) и колосники.

Вентиляционный люк и чугунный дымоход двойного действия регулируют поток воздуха и сохраняют температуру.

Термометр показывает точную внутреннюю температуру.

Решетка для гриля является основной поверхностью для приготовления пищи.

Решетка находится внутри керамического очага, а угли кладутся поверх нее.

В решетке есть отверстия, через которые воздух может проходить через угольный гриль и зола падает вниз.

Решетка работает с воздушными клапанами в нижней части угольного гриля.

В керамической топке приток воздуха непрерывный и оптимальный при открытых дымоходе и вентиляционном отверстии.

Технические данные и размеры



Общий вес: 170 кг.

Диаметр решетки гриля: 73 см.

Высота: 90 см.

Топливо: древесный уголь.